himpunan masakan jawa
hargaRM 22
kategoriResipi
penulis
Suwarsi M. Arukin
halaman176
berat150 gram
tarikh terbit20 Mac 2012
isbn978-983-124-761-7
SINOPSIS
Masyarakat Jawa amat sinonim dengan tempe, pecal, mi Jawa, ayam penyet dan sambal goreng Jawa. Resipi popular ini tidak lagi janggal bagi orang Malaysia walaupun bukanlah datang dari keturunan Jawa. Istimewanya, ia mempunyai cara tersendiri dalam penyediaannya. Masakan Jawa terdapat dalam pelbagai versi mengikut daerah atau negeri. Justeru, melalui buku ini anda akan memperolehi variasi resipi yang pelbagai. Ada yang direbus, dikukus, dipanggang dan dijemur.
KALENDAR ALAF 21
KATEGORI BUKU
Sebarang pertanyaan/jemputan, sila emelkan ke [email protected]