kompilasi masakan cina
harga RM 7.00
kategori Resipi
penulis Chef Sarji Ramli
halaman 64
berat 200 gram
tarikh terbit 30 Julai 2009
isbn 978-983-124-447-0
SINOPSIS
MASYARAKAT Cina mempunyai budaya masakan yang unik dan menarik. Malah resipi-resipi mereka dikatakan mengandungi pelbagai khasiat dan menyihatkan. Ia berdasarkan kaedah memasak yang mereka amalkan seperti merebus, memanggang dan menggoreng dengan minyak yang sedikit di samping penggunaan bahan-bahan herba, kekacang dan sayur-sayuran segar.

Perubahan masa dan percampuran budaya menyebabkan masakan Cina juga turut digemari oleh masyarakat Melayu. Rentetan itu terdapat banyak restoran makanan Cina yang diiktiraf halal menjadi tempat mereka menjamu selera.

Buku ini menyediakan 60 resipi masakan Cina yang popular. Antaranya Sotong Lima Rasa, Daging Goreng Cendawan, Telur Kukus, Ayam Shanghai, Lo Si Fun Goreng, Kuih Bulan dan sebagainya.
KALENDAR ALAF 21
KATEGORI BUKU
Buku terlaris

Novel
KRAF
UMUM
RESEPI
KATALOG MILIKI SEGERA ! Dapatkan buku baru dan tawaran istimewa bulan ini.
Sebarang pertanyaan/jemputan, sila emelkan ke alaf21@karangkraf.com